Ванилин порошковый (кондитерский) 1kg

 Порошкообразный ванилин является смесью ароматизированного ванилина и разных усиливающих добавок на основе декстрозы, лактозы, мальтодекстрины и пр. Он более мелкий, нежели кристаллический вид этого продукта.

 Ванилин востребован как в кулинарном так и в фармацевтическом, парфюмерном и ликерном производстве. Пищевая промышленность активно использует этот продукт для ароматизации изделий или же для смягчения либо маскирования нежелательного привкуса. Кроме того, этот прозрачный порошок добавляют в шоколад, печенье, и бисквиты, творожные запеканки, пудинги и муссы, желе, различные хлебобулочные изделия. Ванилин также используют с целью улучшения вкусовых качеств чая, без- и алкогольных напитков и коктейлей. В парфюмерии нежный и очаровывающий аромат ванилина придает «букету» благоуханий неповторимую нотку. А в фармакологии этим ароматом «заглушают» неприятные привкусы либо запахи медицинских препаратов.

Полезные свойства

• оказывает успокаивающее и расслабляющее действие
• его запах укрощает гнев, устраняет раздражение и чувство тревоги
• снимает бессонницу и беспокойство
• лечит нервную систему
• мощный антиоксидант, антиканцероген и артидепрессант
• снижает давление - помогает при судорогах - аллергической реакции
• лихорадке, истерии - артрите и воспалительном процессе
• активизирует деятельность мозга и творческий потенциал человека
• способствует нормализации процесса пищеварения
• афродизиак.