
Крахмал кукурузный 400г
40 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 700 ₴
- +380 (95) 052-27-12VIBER
- Нет в наличии
Крахмал кукурузный - однородный порошок белого цвета, как природный полимер, является одним из основных органических источников сырья для пищевой, химической и многих других отраслей промышленности.
Сфера применения и особенности: Кукурузный крахмал может использоваться отдельно или в смеси с модифицированным пищевым крахмалом для получения густой и плотной структуры в соусах, десертах и сухих смесях. Он обладает быстрозастывающей структурой и используется в хлебобулочной отрасли для контроля плотности теста и предоставляя крошащиеся свойства сухим бисквитам и крекерам. Крахмал кукурузный помогает контролировать корочку в продуктах, которые выпекаются. Он увеличивает рассыпчатость теста и панировочных сухарей, помогает контролировать вязкость теста.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 400 г |
| Тип | Крахмал кукурузный |
| Упаковка | Пачка |
- Цена: 40 ₴/упаковка


