Глазур кондитерська біла у вигляді шоколадних дропсов.

     Сьогодні кондитерські вироби балують і захоплюють ласунів своєю різноманітністю і за смаком, і за формою, кольором і рельєфності. Домогтися такого ефекту кондитери можуть тільки завдяки використанню кондитерської глазурі, яка застосовується для прикраси і глазурування тортів, тістечок, печива, вафель, десертів і цукерок, для малювання фігурок. У пошуках найсмачніших рецептів і оригінальних прикрас кондитери винаходять глазурі кондитерських виробів в різних кольорах, але найбільш затребуваними є шоколадна глазур і біла глазур у вигляді шоколадних дропсов. 

      Варто відзначити, що шоколадні дропси являють собою не великі солодкі крапельки з чорного, білого шоколаду. Такими крапельками дуже зручно прикрашати будь-яку випічку, додавати їх в тісто, так як за рахунок своєї термостійкості вони зберігають свою форму, а також просто прикрашати поверхню виробу, попередньо розтопивши дропси.

      Шоколадні дропси також дуже люблять діти за їх смак і хрускіт. Додайте кілька дропсов в пластівці або мюслі і сухий сніданок стане ще смачнішим і цінним. А якщо дитина не сильно любить сир або манну кашу, посипте блюдо цими симпатичними шоколадними крапельками, і ви побачите, як відразу уникнут дитячі капризи і каша буде здаватися не такою вже не смачною.

    Глазур кондитерська шоколадна.

     Глазур кондитерська шоколадна На окрему увагу заслуговує глазур темна кондитерська, яка ідеально підходить для покриття багатьох кондитерських виробів, а також її використовують в якості добавки в крем, в морозиво, тісто, або для створення шоколадного фонтану і фондю.Такая глазур відрізняється плинністю і насиченим смаком: її можна їсти просто так.