Кунжут білий, 1кг

Насіння кунжуту

      У кулінарії поширене застосування цілого насіння кунжуту, які іноді обсмажуються з метою посилення смаку. Китайська кухня широко використовує кунжутне масло. У Кореї прийнято готувати м'ясо в кунжутному маслі або з насінням кунжуту. Крім того, в кулінарній традиції різних країн насіння кунжуту використовують для посипання хліба, печива та іншої випічки, а також десертів.

     Східна кухня містить популярну пасту, приготовану з муха, як називають розтерті насіння кунжуту. Дана паста відрізняється приємним, майже непомітним запахом і солодкуватим горіховим смаком. Суху приправу, приготовану з кунжуту з сіллю, називають гомасіо і застосовують її для посипання рису. Кунжут використовують не тільки в кулінарії. Придатний він і для лікувальних цілей. З його допомогою лікують багато хвороб.

     Особливо цінується масло, яке готують на основі його насіння. Незважаючи на те, що у кунжуту є багато корисних властивостей, вирощують його, в основному, саме заради лікувального масла, використовуваного і в медицині, і в кулінарії і в косметології.

Корисні властивості

- знижує ризик мастопатії та інших запалень молочних залоз

- лікує простудні захворювання

- сильний афродизіак як для чоловіків, так і для жінок

- кунжутне масло лікує виразкові хвороби, гастрити і запори

- виводить з організму токсини

- використовується у виробництві лікувальної косметики

- при порушенні обмінних процесів в організмі

- гіперфункції щитовидної залози

- хворобах суглобів - кишкових кольках

- каменях в нирках - запаленні жовчного міхура

- недокрів'ї - при внутрішніх кровотечах

- при анемії - проблеми із зором

- різних захворюваннях шкіри

Ступінь очищення 99,97%