Арахис дробленный жаренный, 1кг

Арахисовая крошка — это ингредиент для выпечки, десертов, мясных блюд, соусов. Качественный жареный арахис дробят в промышленных блендерах или мельницах. В результате получаются дробленые кусочки орехов, размером 2-4 мм, которые расфасуют в герметичную упаковку.

Арахис измельченный – универсальный орех, выступает как самостоятельный продукт и как ингредиент в пищевой промышленности. Используется также арахис в качестве сырья для различных промышленных сфер, для медицины в частности. Польза арахиса заключается в наличии большого количества витаминов A, D, E, B1, B2, РР, Е и минералов. Арахис причисляют к прекрасным природным антиоксидантам. Рекомендуется использовать его для профилактики проблем с сердцем и сосудами. При регулярном употреблении улучшает память и внимание, слух, нормализует функцию нервной системы, сердца, печени и других внутренних органов, снижается риск возникновения опухолей. Арахис пользуется большой популярностью в кулинарии, особенно в азиатской кухне. Измельченный арахис добавляют в соусы, салаты, закуски, а также в овощные и мясные блюда, входит в рецепты тортов, рулетов, шоколада, пасты, является отличным наполнителем для мороженого и сырков. Кроме этого, на основе арахиса производят масло, молоко и разнообразные смеси.