Паприка молотая (перець сладкий), 1кг

Красная молотая паприка – это плоды сладкого перца, которые перемолоты в порошок. Вкус паприки сладкий, но может быть как очень острый, немного острый. В мире насчитывают всего 7 видов паприки, отличающихся цветом и вкусом. Самым популярным видом считают сладкую паприку.

Приправа паприка мелена содержит в себе большое количество витаминов, таких как А, Е, РР, Р, витамины группы В, а так же микроэлементов: йод, кальций, железо, фтор, цинк, медь.

В кулинарии красная молотая паприка пользуется популярностью.

В основном эта специя используется в немецкой, мексиканской, испанской и венгерской кухне.

Пряность отлично сочетается с любым мясом, с рыбой и морепродуктами, с сыром, сыром, томатами. Перец паприка добавляется в рис, салаты, соусы, супы. Интересным становится вкус картофельного пюре, если в него добавить паприку.

Паприка кроме того, что придает блюду вкус и запах, она способствует окрашиванию блюда в красивый оттенок.

Польза молотой паприки

• В паприке содержится много биологически активных веществ, благотворно влияющих на кровообращение и способствующих разжижению крови.
• Специя содержит очень большое количество витамина С.
• Паприка способствует повышению иммунитета.
• Ускоряет обмен веществ в организме.
• Паприка помогает при любых нарушениях пищеварительной системы, при спазмах, коликах и метеоризме.
• Так как паприка способствует ускорению метаболизма, ее полезно употреблять при похудении.
• Не рекомендуют употреблять специю при болезнях почек и печени, а так же если у вас стенокардия или панкреатит.