Маргарин столовий "Для тортів" 80% ТМ Щедро, 20кг (замість масла для випікання та для кремів)

Маргарин столовий "Для тортів" поєднує властивості маргарину для випічки і маргарину для кремів.

Використовуючи цей універсальний продукт, можна випікати якісні напівфабрикати і, в поєднанні з кремом, збитим з цього ж маргарину, виготовляти різноманітні торти і тістечка.

Має близькі до вершкового масла реологічні властивості.

Спеціальна емульгуюча система і кокосове масло надають цьому маргарину чудові аеруючі властивості. Крем, збитий з даного маргарину, має пишну однорідну консистенцію. Покращує структуру, збільшує обсяг випечених напівфабрикатів, уповільнює їх очерствіння, може застосовуватися виготовлення кексів і бісквітів.

Тривалий термін зберігання маргарину дозволяє збільшити термін придатності готових виробів (до 15 діб на підставі ТУУ 10.7-36094135-002:2015 Торти, тістечка, рулети з кремом на основі маргаринової та жирової продукції ТМ "Щедро").

СМАК І ЗАПАХ: чистий, сторонні запахи присмаку не допускаються.

КОНСИСТЕНЦІЯ при 20+-2°С: пластична, щільна, однорідна. Поверхня зрізу блискуча або слабоблискуча.

Термін придатності та умови зберігання: маргарин повинен зберігатись у складських приміщеннях або холодильниках при температурі від 0 до +10°C та відносній вологості не більше 80% при постійній циркуляції повітря.

Не допускається зберігання маргарину разом із продуктами, що мають різкий специфічний запах!

Термін зберігання: від 0 ° до +4 ° С вкл. - 180 діб, понад +4°С до +10°С - 160 діб.

Упаковка: ящик із гофрованого картону, що має мішки-вкладиші із полімерних плівок.

Маса нетто: 20 кг