Ізюм темний Джамбо (Чілі) 1кг

Ізюм Чилійський (без цукру) - це натуральний продукт високої якості, який вирощується в південній частині Чилі. Ці сухофрукти мають незвичайно насичений смак та аромат, завдяки чому вони стануть прекрасним доповненням до будь-якої страви або закуски. Чилійський ізюм не містить доданого цукру, що робить його здоровим вибором для тих, хто пильнує за своїм здоров'ям та харчуванням.

Крім того, він багатий на вітаміни та мінерали, що підтримують оптимальне функціонування організму. Ізюм Чилійський (без цукру) - це смачний та корисний продукт, який можна вживати як в чистому вигляді, так і додавати до різних страв та напоїв для більш насиченого смаку та користі для здоров'я.

Ізюм дуже багатий калієм. Крім нього до складу родзинок входять: фосфор, натрій, кальцій, магній, залізо, а також вітаміни В1, В2, В5, PP. В області-рекордсмени за наявності калію. Калій, якими так багатий родзинки, регулює кислотно-лужну рівновагу в крові, він активізує м'язову роботу серця, покращує передачу нервових імпульсів, а також сприятливо впливає на роботу нирок і шкіри. Темний родзинки вважається більш корисним, ніж світлі сорти. Навіть карієс і захворювання ясен посильні родзинок. Присутні в ньому антиоксиданти, які пригнічують ріст бактерій, що є причиною стоматологічних захворювань. Фіторечовини, що містяться в родзинках, благодатні для зубів і ясен. Одним з корисних властивостей родзинок є його здатність усувати набряки і посилювати виділення сечі. Це властивість прямо пов'язане з присутністю в ньому калію, який допомагає також і при отруєннях, коли необхідно вивести токсини з крові. Для цього необхідно спочатку розім'яти родзинки, змішати його з тваринним жиром, а потім прикласти до пухлини або місця прориву фурункулів. Ізюм слід включати в свій раціон людям з серцево-судинними захворюваннями, які страждають на цукровий діабет і вегетосудинною дистонією. Родзинки зміцнюють легені, серце, нервову систему і навіть пригнічує гнів і заспокоює нерви. Якщо ви відчуваєте дратівливість, замочіть на ніч у холодній воді жменю родзинок і вранці випийте, це питво також стимулює серцевий м'яз. Властивості родзинок значно відрізняються від властивостей винограду. Перед вживанням в їжу родзинки слід дуже ретельно вимити, так як при промисловій сушці він обробляються сірої та іншими хімікаліями, які несуть небезпеку для здоров'я. 

Де застосовується

     З в'ялених ягід винограду готують солодкі фруктові супи, додають до компотів із сухофруктів. У Латвії родзинки додають при приготуванні хлібного супу. Його також додають до соусу для котлет, запіканок. Він незамінний в здобному тесті і начинці до пирогів, пудингу. З ним готують овочевий плов і плов узбецький, лобіо, суп з сочевиці і т.д.