Крохмаль кукурудзяний 400г
40 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 720 ₴
- +380 (95) 052-27-12VIBER
- +380 (95) 052-27-12VIBER
- Немає в наявності
Крохмаль кукурудзяний - однорідний порошок білого кольору, як природний полімер, є одним з основних органічних джерел сировини для харчової, хімічної та багатьох інших галузей промисловості.
Сфера застосування та особливості: Кукурудзяний крохмаль може використовуватися окремо або в суміші з модифікованим харчовим крохмалем для отримання густої та щільної структури в соусах, десертах та сухих сумішах. Він володіє швидкозастигаючою структурою і використовується в хлібобулочній галузі для контролю щільності тіста і надаючи властивості сухим бісквітам і крекерам, що крихнуть. Крохмаль кукурудзяний допомагає контролювати скоринку у продуктах, що випікаються. Він збільшує розсипчастість тіста та панірувальних сухарів, допомагає контролювати в'язкість тіста.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 400 г |
| Тип | Крохмаль кукурудзяний |
| Упаковка | Пачка |
- Ціна: 40 ₴/упаковка
