Мигдаль золотистий (розмір 27/30) 250g
156 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 720 ₴
- +380 (95) 052-27-12VIBER
- +380 (95) 052-27-12VIBER
- В наявності
Плід мигдаль - це невелика суха однокістянка, кісточка, вкрита шкірястим зеленим м'ясистим неїстівним оплоднем. Ця частина плода, яка відповідає м'якоті соковитих кістянок інших сливових, у мигдалю є тонкою бархатистою оболонкою кісточки, яка при дозріванні висихає і тріскається. Усередині гладкої дірчастої кісточки знаходиться їстівне ядро.
Маса кісточки 28-36 г. Сухі ядра містять до 54% жирів, близько 30% білків, вітаміни В, Е, K та інші. Форма плодів і насіння довгаста і плеската з боків, один з кінців загострений, ядра в розрізі білі, вкриті шкіркою бурого кольору.
До складу мигдалю входять:
- білки (20%);
- жири (50%);
- вуглеводи (13%);
- клітковина (4%);
- мінеральні речовини (2,5%).
Згідно з дослідженням 1000 харчових продуктів, опублікованому в 2015 році, мигдальний горіх знаходиться на першому місці за «живильною придатністю» (nutritional fitness), тобто за складом поживних речовин, необхідних для задоволення щоденних потреб.
| Основні | |
|---|---|
| Фасовка | Пакет |
| Вага | 500 г |
- Ціна: 156 ₴/упаковка
