Маргарин ТМ Щедро "Слойка" 80%, 10кг

Маргарин Щедро Слойка для листкового тіста 80% – кращий інгредієнт для випікання улюблених пиріжків, тістечок. Він надасть їм легкість, об'єм та приємний вершковий смак. Продукт має ніжну однорідну консистенцію. І приготування ароматної листкової випічки з цим маргарином приноситиме одне задоволення.

Незамінний помічник для хрумких круасанів та тістечок з листового тіста. Навіть після розморожування тісто з використанням цього маргарину не втрачає своїх властивостей.
 

Маргарин "Слойка" застосовується для приготування повного асортименту високоякісних кондитерських і хлібобулочних виробів з листкового тіста. Рекомендується для листкового дріжджового і прісного тіста, а також для листкових напівфабрикатів.

Рівномірно розподіляючись по тісту, маргарин "Слойка" робить його однорідним, об'ємним і високим, а готовому виробу додає об'єм і прекрасну листкову структуру.
З цим маргарином легко готувати апетитні слойки з різними видами начинки, круасани, листкові пироги з кремом, піцу, рулети, листкові тістечка.

Маргарин дозволяє виробляти напівфабрикат замороженого листкового тіста, який не втрачає своїх властивостей після розморожування. Крім того, цей маргарин збільшує термін зберігання готових виробів.

ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ПОКАЗНИКИ

СМАК І ЗАПАХ: чистий, сторонні запахи і присмаки не допускаються.
КОНСИСТЕНЦІЯ: при 20 +- 2°С -пластична, щільна, однорідна. Поверхня зрізу блискуча або слабо блискуча.
КОЛІР: від білого до жовтого. Однорідний по всій масі.

Масова частка жиру: не менше 80%.

Відправлення маргарину тільки по передплаті!