Арахіс дроблений смажений, 1кг

Арахісова крихта - це інгредієнт для випічки, десертів, м'ясних страв, соусів. Якісний смажений арахіс дроблять у промислових блендерах чи млинах. В результаті виходять дроблені шматочки горіхів розміром 2-4 мм, які розфасують у герметичну упаковку.

Арахіс подрібнений - універсальний горіх, виступає як самостійний продукт і як інгредієнт в харчовій промисловості. Використовується арахіс також в якості сировини для різних промислових сфер, для медицини зокрема. Користь арахісу полягає в наявності великої кількості вітамінів A, D, E, В1, В2, РР, Е і мінералів. Арахіс зараховують до прекрасних природних антиоксидантів. Рекомендується вживати його для профілактики проблем з серцем і судинами. При регулярному споживанні покращує пам'ять і увагу, слух, нормалізує функцію нервової системи, серця, печінки та інших внутрішніх органів, знижується ризик виникнення пухлин. Арахіс користується великою популярністю в кулінарії, особливо в азіатській кухні. Подрібнений арахіс додають у соуси, салати, закуски, а також в овочеві та м'ясні страви, входить в рецепти тортів, рулетів, шоколаду, пасти, є чудовим наповнювачем для морозива та сирків. Крім цього, на основі арахісу виробляють масло, молоко і різноманітні суміші.